Farma Vystrkov je zemědělská usedlost obklopená vzrostlými stromořadími, které jsou dle ÚSES označeny za významné krajinné prvky s funkcí biokoridoru. Usedlost tvoří přirozené biocentrum při vrcholu Vystrkovská strážka 428 m n.m. na otevřené náhorní plošině Kelčské pahorkatiny, 5 km severozápadně od Valašského Meziříčí na pomezí Valašska a Záhoří.

Současní majitelé zde od roku 1980 hospodaří a od 1989 podnikají jako samostatně hospodařící zemědělci s chovem koní na trvalých travních plochách. V posledních letech se farma stále více zaměřuje na venkovskou turistiku, tzv. agroturistiku, zavádí a rozšiřuje služby výletníkům i turistům.
Pro stanování a kempování jsou připravena zákoutí v pastvinách tak, aby se hosté navzájem nerušili a měli patřičné soukromí.